Restoranas įsikūręs pačioje senamiesčio širdyje, jį puošia Škotijos vėliava ir dagys, o ir skoningas, jaukus interjeras alsuoja škotiška dvasia – mat šis pastatas XVIII a. priklausė škotui Jokūbui Grėjui. Dominuoja ne tik škotiški akcentai, tačiau čia galima užsisakyti (iš anksto) nacionalinį škotų patiekalą – hagį.
Nacionalinis škotų patiekalas hagis (haggis) kaip vienas populiariausių delikatesų Škotijoje žinomas visame pasaulyje. Tai valgis, gaminamas iš avies žarnigalių, miežių ir įvairių prieskonių, kepamas įdėtas į avies skrandį. Tiekiamas pakaitintame dubenyje, kartu su bulvių ir ropių tyrėmis bei užgeriamas viskiu. Radvilų troškinio receptas atkeliavo iš Radvilų virtuvės, jį rekomendavo prof. dr. Rimvydas Laužikas, knygos ,,Istorinė Lietuvos virtuvė: maistas ir gėrimai Lietuvos Didžiojoje Kunigaikštystėje“ autorius.
Apie namo istoriją skaitykite: >>>
Adresas
Didžioji g. 36, Kėdainiai
Tinklapis
Telefono numeris
